Экзотическая кухня из Японии стала привычной для многих европейцев. В последнее время хозяйки стали проявлять особый интерес к японским роллам, которые зовутся суши. Их приготовление и эффектная подача, обязывают иметь в наличии особые ингредиенты и специальный набор посуды для суши от проверенного поставщика.
Лучшим сырьем для производства считается благородная керамика и натуральное дерево. Изделия из металла в стране восходящего солнца не приветствуются, именно поэтому вы никогда не увидите японца, употребляющего пищу металлическими палочками.
Квадратные подносы должны иметь контуры, плавно переходящие в заостренные края, это хорошо сочетается с традицией неспешной подачи, располагающей к умиротворению во время трапезы.
Цветовая гамма также имеет значение. Идеальным считают сочетание трех цветов классик: белый, черный и красный. Иногда допускается коричневый оттенок и ненавязчивые узоры для красоты.
Приготовить вкусное японское блюдо в домашних условиях очень даже возможно, для этого стоит заранее купить посуду для суши и проявить чуточку терпения.