Научиться использовать пряности по назначению — это по истине высокое мастерство повара. Придать особый аромат любимому блюду с помощью собственноручных приправ, вам по плечу только со специальными ступками для специй из прочного сырья.
Зависит от объемов орехов, семян или прочего содержимого. Например ступка с пестиком (обычно изделия продаются в комплекте), подойдет для одноразовой порции смеси на одно блюдо.
Если же необходимо приготовить специи в большем количестве, можно приобрести посуду размером с салатницу.
Должен быть достаточно прочным, чтобы не поддаваться постоянным механическим нагрузкам. Если атрибут случайно деформировался, то материал не должен разрушаться, проявляя пластичность. От посудины также ожидается высокая плотность, и исключение в составе сырья агрессивных химических реагентов.
Воплотите в жизнь желание купить ступку для специй, заметно улучшающую вкус самых простых блюд!